10日は腰果鶏丁。鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒めです。

材料は、鶏肉、玉葱、椎茸、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、ピーマン、カシューナッツです。

カシューナッツの食感とオイスターソースのふんわりとした甘みがおいしいです。

腰果というのがカシューナッツを指すらしいです。

そして鶏は鶏肉。丁は切り方です。

中国語って面白いですね。

ノエルのみんなは中華料理が大好きです。

ね。

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