「ふくふく亭」メニュー 回鍋肉の作り方のコツについて 何だか写真だと肉しか見えませんが、おいしいキャベツも入っています。 回鍋肉は甜面醤という中華甘みそを中心に四川豆板醤、醤油などを加えて作るのですが、 単に調味料を合わせて作ればよいわけではなくて ちゃんとコツというか技があります。 それは、調味料を焦がすこと。 キャラメリーゼ?することだと思っています。 そうすると、一味もふた味も違うのですよ。 クッ〇ドゥーや丸〇屋とは違うのですよ。違うはずなのです。 えっ? 違いがわからない?って? (:_;)😢(:_;)😢 2019年8月27日 « 前のページ次のページ » トップページ 私たちについて 就労継続支援B型事業「ふくふく亭」 就労継続支援B型事業「西川田ひだまり」 外部サービス利用型共同生活援助事業 「メゾンドノエル」 お問い合わせ 検索: ブログ「ホットな6686」 blog (14) ふくふく亭 (7) 西川田ひだまり (1) 最近のふくふく亭 春の散歩道byなかよしクラブ 2024年4月10日 お蕎麦とかき氷を食べに(R5.7.24) 2023年9月14日 赤い羽根共同募金より 2022年8月12日 最近の西川田ひだまり 上野動物園と東京都立美術館散策 2024年4月9日 バレンタインレクを開催しました。 2024年2月20日 西川田ひだまりボウリング大会開催! 2024年1月23日 最近のメゾンドノエル 7月の誕生日 2022年7月12日 お誕生会 2022年5月2日 喜連川へドライブ! 2022年4月20日